Marcassou Logo
Lorem ipsum dolor sit amet gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci. Proin gravida nibh vel veliau ctor aliquenean.

Follow me on instagram

+01145928421
mymail@gmail.com

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10243" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 10-tal takjes tijm + extra voor garnering 150g zachte geitenkaas 1 el honing zwarte peper van de molen 2 appels, geschild en klokhuis verwijderd 1 rode ui, gepeld 8 plakjes mini pizzadeeg 8 sneden Filet d'Ardenne

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10233" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] scheutje olijfolie 1 rode ui, gepeld 2 teentjes look, gepeld klein bosje tijm 700ml passata 250ml water 3el melk peper en zout 400g penne 200g kerstomaten 1 bosje basilicum blaadjes 2 bollen mozzarella, uitgelekt 100 g

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10219" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 8 tortellini met ricotta en spinazie 8 Marcassou Aperitivo's 8 olijven zonder pit 8 blokjes oude kaas 8 kerstomaten 8 blaadjes basilicum [/vc_column_text][vc_column_text]Voor de caponata[/vc_column_text][vc_column_text] scheutje olijfolie 1 teentje look, gepeld ½ rode ui, gepeld 1 stengel

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10193" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 2 abrikozen olijfolie 4 bolletjes mini-mozzarella (+/- 40 g) 4 blaadjes munt + extra ter garnering 2 sneden Jambon d'Ardenne balsamicosiroop [/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474291077516{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Bereidingswijze [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Verwarm de barbecue of een grillpan voor. Halveer de

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10181" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 8 aperitivo's 1/4 komkommer, geschild en zaadlijsten verwijderd 3-tal takjes basilicum, alleen de blaadjes zwarte peper van de molen [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Voor de gazpacho [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 250g aardbeien, kroontjes verwijderd 2 tomaten, steelaanzet verwijderd 1/4 komkommer, geschild 1/4 rode ui, gepeld

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10171" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 2 teentjes look, gepeld 2 takjes rozemarijn fijngeraspte zeste van 1 citroen 4 el olijfolie peper en zout 12 scampi, gepeld en ontdarmd 6 sneden Jambon d'Ardenne olijfolie [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Voor de citroenmayo [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 1 eierdooier 1 tl zachte mosterd

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10152" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 80 g Saucisson d'Ardenne zonder look 4 eieren 100 ml volle room 1 klein bosje bieslook peper en zout boter [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Voor het parmezaanschuim [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 75 ml volle room 75 ml volle melk 75 g parmezaan, geraspt zwarte peper

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10144" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 2 kipfilets 1 kippenbouillon 4 sneden Pain d'Ardenne 4 tortillawraps 1 krop little gem, in reepjes 20 g parmezaanschilfers peterselie, fijngehakt [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Voor de dressing [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 1 teentje look, gepeld 6 ansjovisfilets (blik) 1 tl zachte mosterd 1,5 el

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10134" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 1/2 aubergine 1 el olijfolie 1 tl komijnpoeder 1/4 tl gerookt paprikapoeder 1 tl oregano 1/8 tl fijn zeezout 1 teentje look 1 tl citroensap 1 tl tahin 50 g roomkaas 3 takjes munt, alleen de

[vc_row css=".vc_custom_1474291084926{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_single_image image="10120" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1474288085355{padding-bottom: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingrediënten [/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] 120g Saucisson d'Ardenne 2 sjalotten, gepeld 500g gemengd gehakt 2 el gehakte peterselie 2 eidooiers 2 el paneermeel klontje boter 2 rode uien, gepeld 1 el balsamico azijn 10-tal takjes tijm 300ml vleesfond 2 el Luikse