Marcassou,
een heerlijk stukje Ardennen.
In 1966 ontstond Marcassou, het echte Ardense worstje, gemaakt volgens een oud Ardens recept.
Bekijk alle producten
Ontdek onze nieuwste campagne!
Nieuwtjes
Blijf op te hoogte van smakelijke Marcassou weetjes !
Ontdek onze
Rijke geschiedenis
Deze kennis gaat al jaren over van vader op zoon.
Het lekkerste dat de Ardennen te bieden hebben is de Jambon d’Ardenne, oftewel Ardennerham. De meesterslagers van Marcassou selecteren met hun jarenlange ervaring en kennis de verse hespen.
Deze kennis gaat al jaren over van vader op zoon. Al eeuwenlang worden in de Ardennen deze hammen geproduceerd maar pas in de jaren 70 kreeg de ham ook buiten de Ardennen de faam die het verdient.
Deze kennis gaat al jaren over van vader op zoon. Al eeuwenlang worden in de Ardennen deze hammen geproduceerd maar pas in de jaren 70 kreeg de ham ook buiten de Ardennen de faam die het verdient.