Questions les plus fréquentes sur Marcassou

Les produits de Marcassou sont-ils bons pour la santé ?

Les produits de Marcassou sont à base d'ingrédients traditionnels et naturels. La marque est donc - à juste titre - votre choix de prédilection pour des produits de charcuterie ardennaise de la meilleure qualité.

Les 'mauvais' aliments n'existent pas. Seules les habitudes alimentaires peuvent l'être. Aucun produit ne renferme les protéines, hydrates de carbone, matières grasses, vitamines et minéraux indispensables. De la même façon, aucun produit ne peut être exclu d'un régime normal. Les bonnes habitudes alimentaires reposent sur des principes simples et une dose de bon sens. Les mots d'ordre sont : équilibre, variété et modération.

La viande de porc utilisée par Marcassou est-elle, par définition, grasse ? Est-il exact que la viande de porc est riche en cholestérol ?

La gamme des produits de Marcassou comprend exclusivement de la viande de porc de première qualité. Graisse et viande maigre sont utilisées pour la préparation des saucissons de Marcassou, et pourtant !

Les produits sont pauvres en cholestérol. A titre de comparaison, la chair d'une poule contient généralement plus de cholestérol qu'un produit de Marcassou moyen. Il faut savoir à titre d'exemple , que certaines salaisons, comme le Filet d'Ardenne, ne comptent que maximum 3 % de graisse.

Les produits de Marcassou ont-ils leur place dans un régime (amaigrissant) ?

Chaque produit de Marcassou à sa composition et sa teneur en matières grasses, mais ils ne contiennent généralement pas plus ou moins de graisse que la plupart des autres produits de viande similaires.

Peut-on consommer des produits de Marcassou pendant la grossesse ?

Les produits de Marcassou sont des produits de viande de première qualité. La charcuterie peut donc être consommée pendant la grossesse, sans conséquences néfastes pour le fœtus ou la mère.

Quelles vitamines les charcuteries de Marcassou contiennent-ils ?

Les produits viandeux de Marcassou contiennent principalement de la vitamine B12, du zinc, du fer et des protéines.

Les produits de Marcassou contiennent-ils des arômes ou colorants ?

Les produits de Marcassou sont constitués d'ingrédients naturels et ne contiennent qu'à de très rares exceptions des arômes ou des colorants (naturels).

Peut-on manger "la peau" des saucissons de Marcassou ?

Les produits de Marcassou se distinguent notamment les uns des autres par l'épaisseur et la composition de leur boyau. Le boyau qui entoure les saucissons est constituée de collagène et est entièrement naturelle. Pour les petites pièces de snack (Apéritivo, Miniboule, Marcachouffe..), vous pouvez donc le consommer sans problèmes.

Pour les autres saucissons que les snacks, nous conseillons donc d'enlever le boyau pour que la saveur délicieuse des saucissons s'exprime davantage.