Recettes avec Marcassou

Petit Pain d'Ardenne

Matériel

12 tranches de pain d'Ardenne

4 tranches de pain complet

75 gr de mascarpone

sel d'épices

poivre fraîchement moulu

10 demi-tomates séchées au soleil

8 tomates-cerise

origan frais

Préparation

Mélangez le mascarpone avec les tomates séchées au soleil finement hachées. Assaisonnez de poivre et de sel d'épices.

Sur une tranche de pain complet, disposez le pain d'Ardennes et une cuiller à café de mélange au mascarpone.

Terminez avec une tomate-cerise coupée en deux et un peu d'origan frais. Délicieux en apéritif !